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椰衣和椰仁的化学与工艺研究

一、椰衣产品 椰衣制成的最重要产晶是椰衣擞推。用适当方法加工后,可将椰衣制成多种椰衣擞推产品,包括硬毛俄推、垫子擞推、椰衣抄、耗子、蔗、刷子及其它工艺品。在制备椰衣撇推的加工操作中,除了上述产品外,还产生大量椰衣粉。椰衣加工无利可图的地区,可将它用作椰园的盖土材料和肥料。 (一)椰衣杆稚的性质 根据各种商品耕撇擞推极限胭胞大小的测定,表明椰衣擞推单个极限捆胞是所有商品植物擞推中最短的,其长度豹为0.7厘米,平均道径为20微米。长的擞推束通常称为椰衣擞推,其长度为30厘米左右,祝所用的椰子而定,道径则在0.3厘米左右。椰衣擞推的横切面略呈圆形,有些似心形,靠一边的凹形或沟槽就是导管的位置。椰衣擞推高度木质化,因而粗硬并具有木质素的色泽,比钝擞推素擞推更脆。椰衣擞推横切面总面积的76.8%是捆胞壁,23.2%是圆而狭的空腔。擞推的末端粗钝,呈树桩状,用显微镜观察时,擞推的管孔很小,呈卵形。灰分的主要成分是硅质粒子,这些粒子集合在一起,外观似酵母。 椰衣擞推的延性或将它伸长至其弹性极限外而不致断裂的能力,以及当它负荷时形成的永久伸长能力,都具有重大的工业意义。这种性质可能与其捆胞壁的物理桔构。,

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发布人: 浏览 3996 次 发布时间:2013年7月16日 打印本页
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